Solo grazie ad unโattenta selezione di pesce appena pescato possiamo garantire la qualitร delle nostre alici sotto sale. Un sapore antico che si tramanda sin dallโepoca Romana, un metodo tradizionale che, ancora oggi, ci regala un prodotto adatto a diversi consumi.
INGREDIENTI
Alici (engraulis encrasicolus), sale e salamoia










